Domašna

Pesë vjet. Për tryezën e shtëpisë.

DOMAŠNA është rakia që nxirret kur vjen një mik: pa rast, pa ceremoni, siç ka qenë gjithmonë në shtëpi.

Për kë është

Nëse e provoni Burovski për herë të parë, filloni këtu. Nga të trija, DOMAŠNA është ajo që ka më pak nevojë për shpjegim.

Emri

Domašna do të thotë thjesht „nga shtëpia“. Nuk i duhet emër më i madh.

Rruga

Kumbulla nga Malesheva, kazan bakri dhe zjarr me dru. Pastaj pesë vjet qetësi në fuçi prej bunge të Maleshevës — dhe një shishe 0,7 litra.

Në tryezë

Në temperaturë dhome, në një gotë të vogël. Me meze — djathë, mish të tharë, turshi — ose vetëm, sipas mikut që vjen.

Burovski

Dy të tjerat.

Lista e Burovskit

Do t’ju shkruajmë rrallë — vetëm kur ka seri të re, ose një vend i ri ku gjendet.